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高麗菜漲3倍 臭豆腐沒泡菜
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中國時報【湯雅雯╱台北報導】
臭豆腐沒泡菜、火鍋店少葉菜！杜鵑颱風已經遠離台灣快一個月，但是菜價還是不便宜，引發民怨。攤販抱怨像拳頭般大小的高麗菜1顆賣150元，婆媽訴苦葉菜從3把50元變成3把100元，懷疑有菜蟲操作，政府卻不管，但農糧署回應，沒有菜蟲，菜價即日起開始回跌。
史上最貴 沒菜蟲作房貸台中霧峰房貸祟
昨日大台北平均批發菜價，每公斤還是維持50元以上高檔。民眾陳小姐反映，現在菜價比過去漲3倍，過去1把20元的地瓜葉、芥藍菜現在漲到60元，高麗菜1顆2、300元，感覺是有史以來菜價最貴，懷疑是人為操作，政府沒人管。
高麗菜貴到不僅火鍋店的菜盤高麗菜變少，綠色葉菜更只有一片「裝飾」，連高麗菜水餃也是變得「肉比菜多」縮水了，甚至連臭豆腐的好搭檔「台式泡菜新竹信貸借款台東信貸」，有些店家改用鹹菜取代，還有攤販連泡菜都「不給了」，因菜太貴，消費者直呼「太離譜」。
高麗菜水餃 肉比菜多
在萬華區的中原夜市，一攤賣了40年的臭豆腐攤販，就受到菜價影響，日前貼起公告說，「菜太貴了！泡菜暫時停用，改成每份多一片豆腐」。老闆娘李小姐說，一簍30斤高麗菜，從500元漲到2000元，成本提高4倍，且高麗菜只有雞蛋、拳頭那麼小顆，買了就賠本，最快可能要到11月菜價回穩才再供應。
臭豆腐店老闆「阿臭哥」賈先生說，在中原夜市賣了40年的臭豆腐，近20年沒看這麼貴的高麗菜價格。他認為一定有菜蟲、人為操作，因為颱風不是突發事件，政府卻放任菜蟲左手配量控管、右手囤積高麗菜，哄抬菜價賺取暴利，小百姓只能任人宰割，相當無奈。
杜鵑害的 復耕等70天
農糧署署長李蒼郎表示，杜鵑颱風重創高山高麗菜，高麗菜復耕需70天，加上冬季平地高麗菜尚未上市，才會導致高麗菜價格高。至於是否有菜蟲哄抬，他認為炒作空間有限，應該沒有菜蟲。
李蒼郎說，短期葉菜類復耕約2至3周時間，即日起菜價將開始逐漸回穩，加上巨爵颱風不來，且蔬菜到貨量已慢慢增加，短期內菜價就會回跌。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/高麗菜漲3倍-臭豆腐沒泡菜-215008969.html
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